易倍策略环孢子虫疫情肆虐全美 Taco Bell紧急下架生菜

　　美国近期爆发大规模环孢子虫病疫情，截至7月14日，全美已有34个州报告近7000例确诊及疑似病例，其中密歇根州疫情最为严重，累计病例达3309例，至少44人住院治疗。

　　美国环孢子虫病感染人数持续攀升，超过2019年病例数纪录。病例数最多的密歇根州初步调查认为，本轮感染或与受污染的生菜或沙拉有关。

　　美国疾病控制和预防中心14日说，5月1日以来，美国34个州共确认1645例本土感染病例，另有超过5100例有待确认是否为本土感染；大约141人住院治疗，暂无死亡病例报告。据报道，美国今年环孢子虫感染病例总数已经超过2019年约4700例的全国纪录，且疾控中心数据通常滞后于地方卫生部门实时发布的数据，加上一些轻症感染者没有就医，实际感染人数可能更多。

　　密歇根州报告病例数超过3300例，情况最为严峻；俄亥俄州西北部报告超过1100例；纽约市和伊利诺伊州各有数百例。

　　疫情引发对连锁快餐品牌Taco Bell的关注。联邦及州卫生官员正在调查Taco Bell是否与此次疫情有关联。不过，疾控中心及食品药品管理局官员在7月14日的记者会上并未确认任何连锁餐饮企业与疫情的直接联系。

　　作为预防措施，Taco Bell已在密歇根州底特律地区部分门店张贴告示，告知顾客因“全国性产品回收”，餐厅暂时无法供应生菜、香菜洋葱、番茄莎莎酱及鳄梨酱。公司表示，卫生官员尚未确认Taco Bell与任何特定食材、供应商或零售商存在关联，此举属于自愿性预防措施，将密切关注疫情发展并遵循卫生主管部门指引。

　　密歇根州卫生与公众服务部7月13日发布声明，称调查结果指向生菜或沙拉绿叶菜为潜在感染源，但尚未确定具体产品、种植商或供应商。该州首席医疗执行官巴格达萨里安表示，生菜是调查中被反复提及的常见食品，建议公众近期避免购买预包装沙拉，购买整颗生菜后应剥去外层叶片并在流动清水中彻底清洗。

　　环孢子虫病是一种由微小寄生虫引起的肠道感染疾病，通常通过食用受污染的新鲜蔬果或饮用水传播，主要症状包括水样腹泻、腹痛、恶心和疲劳。若不及时治疗，症状可能持续数周至数月。